Méchoui d'Agneau rôti

Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie . Accompagnée de : - Salade détroit de Gibraltar (Duo salade Roquette et Sucrine - Tomate - Oignon - Cœur de Palmier - Thon - Mais -Olives façon Grecque - Vinaigrette - Persil - Ciboulette - Sel - Poivre.) - Riz à l'orientale - Petits pois cuisinés - Haricots verts cuisinés