Entrées

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Tartare de Saumon Mi-cuit

Tartare de Saumon Mi-cuit Tartare de Saumon Mi-cuit. Minimum 20 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Pastilla Aux Gambas

TE229

7,00 €

Pastilla Aux Gambas Pastilla Aux Gambas à réchauffer 20 personnes minimum. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Assiette du chef aux 4 mets

TE271

11,90 €

Assiette du chef aux 4 mets Gouteuse entrée chaud froid. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Choukchouka ou Ratatouille de Tunis

TE273

7,90 €

Choukchouka ou Ratatouille de Tunis Choukchouka peu relevée façon Tunis plat chaud. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Zaalouk ou Caviar d'aubergine

TE274

6,90 €

Zaalouk ou Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine plat végan servi chaud ou froid doux ou relevé. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Entrées

Briouate ou Samoussa de boeuf à la marocaine

TE275

6,80 €

Briouate ou Samoussa de bœuf à la marocaine Délicieux mélange tendre et croustillant, chaud et froid Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Brick aux œufs

TE278

5,20 €

Brick aux œufs Brick aux œufs, une idée toute simple pour un repas complet, original et sympa. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Entrées

Brochette de Gambas

TE279

9,80 €

Brochette de Gambas Gambas grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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